Un evento pensado y creado, para dar
realce y convocar a los mejores expositores de la
gastronomía de Cusco y su región, quienes a su vez,
usaran todo su conocimiento para presentar los mejores
platos de la región , además de tener como objetivo
principal, crear y presentar platos en base a cuy.
El Objetivo es divulgar la riqueza culinaria de nuestra
región y fortalecer la carne de cuy como ingrediente
para la preparación de platos en base a este y mostrar
el impacto que tiene la gastronomía en el desarrollo
económico y social en nuestra región.
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Bienvenidos a TinCuy 2009
Local y Ubicación
La I Feria Gastronómica del Cusco TinCuy
2009 se llevará a cabo en el acogedor y conocido Jardín
de al Cerveza con el espacio suficiente para acoger a
los visitantes que esperamos para la gran fiesta de la
cocina cusqueña y regional.
Inscripciones
1. Requisitos de participación
- Llenar ficha de Inscripción.
- Presentar 05 platos uno de ellos en base a cuy.
- Precio Único de Venta al publico S/.10.00 plato de fondo y S/.5.00 entrada o postre
2. Ficha de Inscripción y Costos de participación
Clic aquí!!! para bajar ficha de inscripción.
- Llenar ficha de Inscripción.
- Presentar 05 platos uno de ellos en base a cuy.
- Precio Único de Venta al publico S/.10.00 plato de fondo y S/.5.00 entrada o postre
2. Ficha de Inscripción y Costos de participación
Clic aquí!!! para bajar ficha de inscripción.
3. Reglamento de participación
Clic
aquí!!! para ver reglamento de participación.
Quienes Participan?
- Restaurantes de la región.
- Restaurantes turísticos.
- Restaurantes de otras regiones.
- Las 13 provincias del Cusco.
- Escuelas de gastronomía.
- Productores de cuy.
- Proveedores.
- Restaurantes de la región.
- Restaurantes turísticos.
- Restaurantes de otras regiones.
- Las 13 provincias del Cusco.
- Escuelas de gastronomía.
- Productores de cuy.
- Proveedores.
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